PERBEDAAN RENDEMEN MINYAK ATSIRI PADA BUNGA CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM L) BASAH DAN BUNGA CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM L) KERING DENGAN METODE DESTILASI AIR
Keywords:
Minyak Atsiri, Syzygium Aromaticum
Abstract
ABSTRAK Minyak cengkeh dapat digunakan sebagai bahan baku dalam industri, seperti industri pangan, minyak wangi (parfum), obat-obatan (farmasi) dan lain lain. Jenis penelitian berupa ekperimental dengan metode pendekatan primer dan literatur. Hasil penelitian randemen minyak atsiri bunga cengkeh (Syzygium aromaticum L) basah dan bunga cengkeh (Syzygium aromaticum L) kering dengan menggunakan metode destilasi air dapat diketahui bahwa kandungan minyak atsiri lebih banyak perbedaan yang signifikan antara randemen minyak atsiri bunga cengkeh (Syzygium aromaticum L) basah dan bunga cengkeh (Syzygium aromaticum L) kering.References
Ariyantoro, H. 2006. Budi Daya Tanaman Perkebunan. Yogyakarta: PT Intan Sejati. : 3-7
Backer & Bakhluzen,1963. Flora Of Java, Vol. I. Netherlands Brink Company. : 337.
Depkes RI, 1985. Tanaman Obat Indonesia Indonesia Jilid I. Departemen Kesehatan RI: Jakarta. : 3
Guenther, E 1987. Minyak Atsiri Jilid I (terjemahan) Ketaren. Jakarta UI Press :5
Harborne, J, B. 1987. Metode Fitokimia. Bandung : ITB. : 37
Kardinan, A. 2005. Tanaman Penghasil Minyak Atsiri. Jakarta: Argo Media Pustaka, : 67-69
Ketaren, S. 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Jakarta: Balai pustaka. :21, 27-28, 47, 67-68, 139, 241-248, 256, 258-260.
Sugiyono. 2006. Statistik untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta. : 135.
Tuhana, T. 2008. Menyuling Minyak Atsiri. Yogyakarta: Citra Aji Parana. : 2, 29
Wijoyo,P. 2008. Sehat dengan tanaman obat seri kesatu. Bee Media. : 112.
Backer & Bakhluzen,1963. Flora Of Java, Vol. I. Netherlands Brink Company. : 337.
Depkes RI, 1985. Tanaman Obat Indonesia Indonesia Jilid I. Departemen Kesehatan RI: Jakarta. : 3
Guenther, E 1987. Minyak Atsiri Jilid I (terjemahan) Ketaren. Jakarta UI Press :5
Harborne, J, B. 1987. Metode Fitokimia. Bandung : ITB. : 37
Kardinan, A. 2005. Tanaman Penghasil Minyak Atsiri. Jakarta: Argo Media Pustaka, : 67-69
Ketaren, S. 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Jakarta: Balai pustaka. :21, 27-28, 47, 67-68, 139, 241-248, 256, 258-260.
Sugiyono. 2006. Statistik untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta. : 135.
Tuhana, T. 2008. Menyuling Minyak Atsiri. Yogyakarta: Citra Aji Parana. : 2, 29
Wijoyo,P. 2008. Sehat dengan tanaman obat seri kesatu. Bee Media. : 112.
Published
2023-07-24
How to Cite
Hasan, N., & Alfiza, I. S. (2023). PERBEDAAN RENDEMEN MINYAK ATSIRI PADA BUNGA CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM L) BASAH DAN BUNGA CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM L) KERING DENGAN METODE DESTILASI AIR. Jurnal Estu Utomo Health Science, 17(02), 35-39. Retrieved from http://cbt.stikeseub.ac.id/index.php/JEU/article/view/805
Section
Articles
