N. R. Rahayu and L. Badriyah, “ANALISIS KULITATIF ZAT PENGAWET NITRIT DAN NITRAT PADA SOSIS SAPI YANG DIJUAL DI PASAR SOKARAJA KULON KABUPATEN BANYUMAS”, JEUHS, vol. 17, no. 01, pp. 22-25, Jan. 2023.